Меню
мясные блюда
Каре телятины
100 г
32 руб
Стейк рибай на гриле 100гр
100 г
55 руб
Стейк Везувий
230 г
57 руб
Говядина Велингтон
360 г
40 руб
Томленый ягненок с картофельным пюре и икрой из баклажана
350 г
46 руб
Утиная ножка Конфи с запеченым картофелем и соусом из черной смородины
360 г
38 руб
Шея молодого бычка со сливочным булгуром
360 г
44 руб
Свиная грудинка в пяти специях с картофельным пюре и маслом белого трюфеля
310 г
36 руб
Каре барашка
100 г
32 руб
рыбные блюд
Лосось с кремом из белой фасоли и жареным шпинатом
230 г
46 руб
Филе палтуса с кремом из картофеля и сливочным соусом
305 г
42 руб
Филе тунца на гриле с овощами вок
300 г
37 руб
Филе морского окуня с пюре из постернака и соусом копченый щавель
260 г
32 руб
Дорадо на гриле
100 г
25 руб
Сибас на гриле
100 г
25 руб
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Салат из белых грибов с перепелиным яйцом и хрустящим беконом
200 г
27 руб
Салат из говядины со свежими овощами и опятами
215 г
27 руб
Котлеты из местной щуки с картофельным пюре
320 г
32 руб
Драники с мочанкой
300 г
30 руб
Драники со щучьей икрой и перепелиным яйцом со сметаной
210 г
41 руб
Картофель анна с говяжьей щекой и хрустящими вешенками
320 г
36 руб
Томленая утка с белыми грибами в хрустящей слойке
210 г
34 руб
Котлеты из телятины с молодым зеленым луком и картофельным кремом
280 г
34 руб
ГАРНИРЫ НА ВЫБОР
Картофель по-домашнему
150 г
8 руб
Овощи гриль
150 г
17 руб
Картофельный Анна
150 г
12 руб
Брокколи
150 г
10 руб
СОУСЫ
бордалайз/ из темного пива
40 г
4 руб
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жареные морские гребешки с белыми грибами и картофельным кремом
110 г
45 руб
Креветка катаифи с папайей и тайским соусом
150/35/50 г
39 руб
Равиоли с крабом и сливочным соусом
205 г
39 руб
Спагетти с грибами и трюфельным соусом
250 г
28 руб
Тальятелли с осетриной
285 г
39 руб
Запеченный Бри с хурмой и томатам черри
170 г
25 руб
ДЕСЕРТЫ
Фруктово-ягодная тарелка по сезону
450 г
37 руб
Сырная тарелка (малая)
310 г
37 руб
Шоколадный фондан с фисташковым мороженым
100/40/44 г
22 руб
Ассорти из мороженого
120/20 г
11 руб
Трио из домашних сорбетов
120/20 г
20 руб
Сырная тарелка (большая)
415 г
62 руб
Баскский чизкейк с вишневым соусом
210 г
20 руб
Десерт "The View"
230 г
24 руб
Хрустящие трубочки со сливочным кремом и ягодным компоте
г
15 руб
Снегири
185 г
30 руб
СУПЫ
Хлебная корзина
60/60/70/30 г
14 руб
Борщ с салом, бородинским хлебом и подвесной сметаной
380 г
23 руб
Финский сливочный суп с лососем и палтусом
320 г
24 руб
Суп-крем с боровиками и страчателлой
270 г
24 руб
Холодные закуски
Ассорти из хамона утки,прошутто и бастурмы
195 г
42 руб
Вкус Италии
105 г
36 руб
Икра щуки с подвисной сметаной и шпинатными оладьями
205 г
55 руб
Шу с крабом и сливочным сыром
180 г
35 руб
Свежий лосось в азиатском соусе
160 г
32 руб
Закуска из угря со страчателлой и авокадо
190 г
36 руб
Ассорти из хамона утки,вяленой индейки и бастурмы
175 г
45 руб
Хрустящий баклажан с фаршированными перчиками и муссом из феты
150 г
25 руб
Вителло тоннато
165 г
35 руб
Паштет из печени фермерской утки
200 г
30 руб
Заливное с осетриной
205 г
30 руб
Риет из утки с луковым мармеладом
215 г
25 руб
Ассорти из хамона утки,вяленой индейки и бастурмы
195 г
45 руб
Икра щуки с подвисной сметаной и шпинатными оладьями
205 г
55 руб
Тартар и карпаччо
Тар тар из гребешка,тунца и лосося с гуакамоле
165 г
43 руб
Тар тар из говядины с перепелиным яйцом и дижонской горчицей
235 г
42 руб
Тар тар из говядины с трюфельным кремом
180 г
38 руб
Карпаччо из говядины с трюфельным дресингом
140 г
30 руб
Салаты
Зеленый салат с крабом и кунжутным дрессингом
200 г
45 руб
Салат из обожженного тунца и лосося с трюфельным мисо соусом
185 г
35 руб
Салат с тигровыми креветками, свежим шпинатом и авокадо
200 г
35 руб
Салат с филе утки, винной грушей и голубым сыром
200 г
30 руб
Большой овощной салат со взбитой фетой и домашней питой
315 г
30 руб
Салат со страчателлой,теплым баклажаном и томатами
240 г
32 руб
Стейк салат со свежими овощами и медово-горчичным соусом
200 г
35 руб
Салат с хурмой и печеной свеклой
210 г
30 руб